西汉卓文君当垆的小酒馆里没辣子吃;唐朝杜甫住在成都,有客人来了,“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧酷”,也拿不出一碟辣子来下酒;宋朝的苏东坡是贪吃的人,一生没尝过辣子的滋味,想来真是遗憾。辣椒的原产地是美洲,传入中国的途径,是先至东南沿海,再由江苏、浙江传到江西、湖南,最后到四川等地落户。辣椒传到四川的时间,当在乾隆、嘉庆之际,也就是18世纪末19世纪初,距今只不过200年,这从四川各地的方志记载,开始出现“番椒”、“海椒”、“辣子”可以得知。
(据《民间传奇故事》 徐军欢/文)
“圈阅”始于王安石
我国自三国时期就有在文书或契约上签字署名的习惯,以表示某人已知晓并对此负责,史书上称为“押”。唐宋时期,臣僚们在进呈公文或传阅公文时,改变了过去署全名的做法,只书写自己的字。1069年,王安石任参知政事时,每天接触大量公文,按照惯例,每次阅过文牍,他都要写上一个“石”字。由于文牍多,他又是急性子,且不注意书写规范,因此,这个“石”字在写了一横一撇之后,下面的“口”字就画个圆圈。据史书记载:“他作圈多不圆,往往窝扁,又多...