西汉卓文君当垆的小酒馆里没辣子吃；唐朝杜甫住在成都，有客人来了，“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧酷”，也拿不出一碟辣子来下酒；宋朝的苏东坡是贪吃的人，一生没尝过辣子的滋味，想来真是遗憾。辣椒的原产地是美洲，传入中国的途径，是先至东南沿海，再由江苏、浙江传到江西、湖南，最后到四川等地落户。辣椒传到四川的时间，当在乾隆、嘉庆之际，也就是18世纪末19世纪初，距今只不过200年，这从四川各地的方志记载，开始出现“番椒”、“海椒”、“辣子”可以得知。
（据《民间传奇故事》 徐军欢/文）
“圈阅”始于王安石
我国自三国时期就有在文书或契约上签字署名的习惯，以表示某人已知晓并对此负责，史书上称为“押”。唐宋时期，臣僚们在进呈公文或传阅公文时，改变了过去署全名的做法，只书写自己的字。1069年，王安石任参知政事时，每天接触大量公文，按照惯例，每次阅过文牍，他都要写上一个“石”字。由于文牍多，他又是急性子，且不注意书写规范，因此，这个“石”字在写了一横一撇之后，下面的“口”字就画个圆圈。据史书记载：“他作圈多不圆，往往窝扁，又多...
